【青空レストラン】ナスのさっぱり和えのレシピ｜おさらいキッチン        

【青空レストラン】ナスのさっぱり和え

2022/08/13 [青空レストラン]

料理名 ナスのさっぱり和え
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/13（土）
2022/8/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ナスのさっぱり和え」のレシピが紹介されました。

ナスのさっぱり和えの材料(４人分)

ナス(ダンサー) 大1個
トマト 大1個
大葉 5～6枚
【A】
塩 小さじ1
粗挽きブラックペッパー 少々
酢 大さじ2
サラダ油 大さじ2

ナスのさっぱり和えの作り方

  1. ナスは縦4等分に切って、さらに乱切りにします。トマトは8等分のくし切りにして、さらに斜め半分に切ります。大葉は千切りにします
  2. Aを混ぜ合わせます
  3. ボウルにナスと2を入れて和え、トマトと大葉を混ぜて完成です

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