【青空レストラン】バナナ南蛮の味噌炒め
| 料理名 | バナナ南蛮の味噌炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/20（土） |
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「バナナ南蛮の味噌炒め」のレシピが紹介されました。
バナナ南蛮の味噌炒めの材料(作りやすい量)
| バナナ南蛮 | 4本 |
| 玉ネギ | 大1/2個 |
| 豚バラ肉 | 200g |
A
| 味噌 | 大さじ3 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ3 |
| にんにく | 1片 |
| 白煎りゴマ | 適量 |
バナナ南蛮の味噌炒めの作り方・レシピ
- バナナ南蛮は種とワタはとらずに乱切りにします。
- 玉ネギは薄切りにします。にんにくはすりおろします
- 豚肉は食べ易い大きさに切ります
- Aを混ぜ合わせておきます
- フライパンで豚肉を炒めます
- 肉の色が変わってきたら玉ネギを加え、少し焼き色が付く程度まで炒めます
- 4の合わせ調味料を入れ、水分を飛ばします
- バナナ南蛮を加え、さっと炒めます
- お皿に盛り付け、白ゴマをふって完成です
