【青空レストラン】リブロースステーキのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】リブロースステーキ

料理名 リブロースステーキ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/10(土)
2022/9/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「リブロースステーキ」のレシピが紹介されました。

リブロースステーキの材料(作りやすい量)

門崎丑リブロース
牛脂
にんにく
こしょう

リブロースステーキの作り方・レシピ

  1. にんにくは輪切りにします
  2. 牛肉は室温に戻し、塩とこしょうをふります
  3. 鉄板(もしくはフライパン)に牛脂を入れて熱し、脂が出たらにんにくを色よく焼いて、取り出します
  4. 牛脂を足し、サーロインを焼きます
  5. お皿に盛り付け、にんにくチップを添えて完成です

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