【青空レストラン】レモンライムのオランジェット風
| 料理名 | レモンライムのオランジェット風 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/3（土） |
2024/2/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レモンライムのオランジェット風」のレシピが紹介されました。
レモンライムのオランジェット風の材料(作りやすい量)
| レモンライム 2個 |
| グラニュー糖 200g |
| 水 100cc |
| 市販のチョコレート 適量 |
レモンライムのオランジェット風の作り方・レシピ
- レモンライムは極薄く輪切りにし、種を除きます
- 鍋にレモンライムを広げて適量並べ、グラニュー糖を半量振り、さらにレモンライムを広げて残りのグラニュー糖をかけます。水を回し入れ、なじむまで少し置きます
- 落し蓋をして火にかけ、沸いたら火を弱めて15分程煮ます
- 火を消し、そのまま冷まします
- オーブンの網にレモンライムを重ならない様に並べ、100℃に予熱したオーブンで30分乾燥させます
- オーブンから出し、クッキングシートの上に移して冷まします
- 湯煎で溶かしたチョコレートを付けて、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫で30分程度冷やして完成です
