【青空レストラン】下中たまねぎのオニオンリング
| 料理名 | 下中たまねぎのオニオンリング |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/11（土） |
2022/6/11の日本テレビ系【青空レストラン】では、「下中たまねぎのオニオンリング」のレシピが紹介されました。
下中たまねぎのオニオンリングの材料(作りやすい量)
| 下中たまねぎ | 2個 |
| 小麦粉 | 45g |
| 片栗粉 | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 炭酸水 | 130cc |
| サラダ油 |
ソース>
| 新玉ネギ(みじん切り) | 30g |
| サワークリーム | 50g |
| 無塩ヨーグルト | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| コショウ | 少々 |
下中たまねぎのオニオンリングの作り方
- 玉ネギは1cm幅の輪切りにして輪をばらして小麦粉大さじ1～2(分量外)をまぶします。
- ボウルに玉ネギ以外の材料を混ぜ合わせ、玉ネギに絡ませます。
- 170度に熱した油で、両面こんがり揚げます。
- ソースは材料をボウルに全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- オニオンリングにソースを付けて食べます。
