【青空レストラン】九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ
料理名 | 九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/23(土) |
九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げの材料(作りやすい量)
ネギ 1本 |
紅しょうが 30g |
天ぷら粉(コツのいらない天ぷら粉) |
水 |
揚油 |
九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げの作り方・レシピ
- ネギは厚めの斜め切りにします
- 紅しょうがの水気をきります
- ネギと紅しょうがを混ぜ、打ち粉をする
- 天ぷら粉を少し固めに溶いて、③に入れて混ぜます
- 180度に熱した油にタネを入れて揚げます