【青空レストラン】塩むすび&塩漬け
料理名 | 塩むすび&塩漬け |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/2/25(土) |
塩むすび&塩漬けの材料(作りやすい量)
塩むすび
お米(棚田米) |
会津山塩 |
塩漬け
小かぶ | 2個 |
きゅうり | 2本 |
会津山塩 | 小さじ1程度 |
塩むすび&塩漬けの作り方・レシピ
- かぶの皮は厚めに切り、7~8mm厚さに切ります
- きゅうりは斜めに7~8mm厚さに切ります
- 厚手の袋に2と塩を適量入れて揉み、2~3時間置いて完成です