【青空レストラン】枝豆ととうもろこしのかき揚げ
料理名 | 枝豆ととうもろこしのかき揚げ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/9(土) |
枝豆ととうもろこしのかき揚げの材料(作りやすい量)
赤とうもろこし(大和ルージュ) | 1本 |
枝豆 | 適量 |
天ぷら粉 | 100g |
水 | 160cc |
打ち粉(天ぷら粉) | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
塩 | 適量 |
枝豆ととうもろこしのかき揚げの作り方・レシピ
- とうもろこしの実を軸からはずします。
- 枝豆を塩茹でし、さやから出します。
- とうもろこしと枝豆を混ぜ、少量の打ち粉をします。
- 水で溶いた天ぷら粉を適量混ぜ合わせます。
- 4を大きめのスプーンで適量すくい、180℃の油にそっと入れます。
- 色よく揚がったら完成です。塩でいただきます。