【青空レストラン】根ニラ味噌のなめろう
料理名 | 根ニラ味噌のなめろう |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/2/22(土) |
根ニラ味噌のなめろうの材料(作りやすい量)
根ニラ | 100g |
味噌 | 大さじ4 |
みりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
油 | 適量 |
根ニラ味噌のなめろうの作り方・レシピ
- 味噌とみりんを混ぜておく
- 根ニラは根元を切り離し、きれいに洗う
- 根ニラはみじん切りにしておきます
- しょうがと大葉もみじん切りにします
- 刺身用のアジを細かく切り、根ニラ味噌、しょうが、大葉を混ぜ合わせてたたきます
- お皿に盛り付け、1の根ニラをちらして完成です