【青空レストラン】根ニラ味噌のなめろうのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】根ニラ味噌のなめろう

料理名 根ニラ味噌のなめろう
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/22(土)
2025/2/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「根ニラ味噌のなめろう」のレシピが紹介されました。

根ニラ味噌のなめろうの材料(作りやすい量)

根ニラ 100g
味噌 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
適量

根ニラ味噌のなめろうの作り方・レシピ

  1. 味噌とみりんを混ぜておく
  2. 根ニラは根元を切り離し、きれいに洗う
  3. 根ニラはみじん切りにしておきます
  4. しょうがと大葉もみじん切りにします
  5. 刺身用のアジを細かく切り、根ニラ味噌、しょうが、大葉を混ぜ合わせてたたきます
  6. お皿に盛り付け、1の根ニラをちらして完成です

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