2023/8/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「炙り桃モッツァレラ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 炙り桃モッツァレラ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/19（土） |
| 満天桃(川中島白桃) | 1個 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽きブラックペッパー | 適量 |
| EXVオリーブオイル | 適量 |
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