【青空レストラン】白神生ハムエビフライ
料理名 | 白神生ハムエビフライ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/3/4(土) |
白神生ハムエビフライの材料(作りやすい量)
白神生ハム | 8枚 |
海老 | 8尾 |
小麦粉 | |
卵 | |
パン粉 | |
揚油 |
白神生ハムエビフライの作り方・レシピ
- 生ハムを10cm×15cmくらいに薄くスライスします
- 海老は殻をむき、背ワタを取り除き片栗粉をまぶして水で洗います。水気を良く取ります
- 海老に生ハムを巻き付け、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます
- 170度の油で2分半揚げ、3分余熱で火を通します