2023/8/5のNHK【青空レストラン】では、「賀茂なすの蒲焼き炒め」のレシピが紹介されました。
賀茂なすの蒲焼き炒め
| 料理名 | 賀茂なすの蒲焼き炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/5（土） |
| 賀茂なす | 2個 |
| うなぎの蒲焼 | 1尾 |
| うなぎのタレ | 適量(80～100cc) |
| サラダ油 | 適量 |
| 九条ネギ | 適量 |
| 粉山椒 | 適量 |
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