【青空レストラン】雪中キャベツと納豆のサラダのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】雪中キャベツと納豆のサラダ

料理名 雪中キャベツと納豆のサラダ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「雪中キャベツと納豆のサラダ」のレシピが紹介されました。

雪中キャベツと納豆のサラダの材料(4人分)

雪中キャベツ 200g
納豆 2パック
A
かつお節 3g
納豆の付属のタレ 2袋
納豆の付属の辛子 2袋
マヨネーズ 20g
麺つゆ(2倍希釈用) 大さじ1と1/2
ラー油 小さじ1/2(お好みの辛さに調整)
卵黄 1個分
刻み海苔 適量
青ネギ 適量

雪中キャベツと納豆のサラダの作り方・レシピ

  1. キャベツはざく切り、青ネギは小口切りにします
  2. ボウルに納豆を入れて粘りが出るまで混ぜ、Aのかつお節(3g)・納豆の付属のタレ(2袋)・納豆の付属の辛子(2袋)・マヨネーズ(20g)・麺つゆ(2倍希釈用 大さじ1と1/2)・ラー油(小さじ1/2(お好みの辛さに調整))を入れてさらに混ぜます
  3. キャベツを混ぜ合わせ、器に盛り付けます
  4. 卵黄を乗せ、海苔と青ネギをちらして完成です

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