【青空レストラン】鮮やかチャーハン
料理名 | 鮮やかチャーハン |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/10/14(土) |
鮮やかチャーハンの材料(2人分)
ごはん | 500g |
卵 | 2個 |
ピーマン | (小)1個 |
赤ピーマン | (小)1個 |
ホロホロふりかけ | 40g |
サラダ油 | |
ブラックペッパー |
鮮やかチャーハンの作り方・レシピ
- ピーマンをみじんぎりにします
- たまごを割りほぐします
- フライパンに油を入れて中強火で熱します
- 油があたたまってサラっとしてきたら、ピーマンとときたまごを入れます
- すぐにごはんもいれてしばらくいためほぐします
- ホロホロふりかけをいれて、たまりの香ばしさが出るまで炒めます
- お好みで胡椒をふります
- お皿or茶碗に盛って完成です