【DayDay.(デイデイ)】お好み焼き風のレシピ|おさらいキッチン        

【DayDay.(デイデイ)】お好み焼き風

DayDay.(デイデイ)のレシピ・お好み焼き風

お好み焼き風

料理名 お好み焼き風
番組名 DayDay.(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/10(火)
2024/12/10のNHK【DayDay.(デイデイ)】では、「お好み焼き風」のレシピが紹介されました。

お好み焼き風の材料(1枚)

お好み焼き粉 50g
千切りキャベツ 130g
1個
50ml
豚バラ肉 4枚
紅生姜 適宜
ソース 適宜
マヨネーズ 適宜
鰹節 適宜
青のり 適宜

お好み焼き風の作り方・レシピ

  1. ボウルにお好み焼き粉と水を入れてフォークで混ぜます。千切りキャベツ、卵、紅生姜を加えてさらに全体をよく混ぜます。
  2. せいろの全面にクッキングペーパーをしいて生地を流し込み、上に豚バラを並べてのせます。
  3. 湯気の上がったお鍋に乗せて強めの中火で15分ほど蒸します。
  4. 蒸し上がったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。

    POINT

    生地がこぼれないようにせいろの幅より大きめにクッキングシートを敷きます。

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