【DayDay.(デイデイ)】お好み焼き風
料理名 | お好み焼き風 |
番組名 | DayDay.(デイデイ) |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/12/10(火) |
お好み焼き風の材料(1枚)
お好み焼き粉 | 50g |
千切りキャベツ | 130g |
卵 | 1個 |
水 | 50ml |
豚バラ肉 | 4枚 |
紅生姜 | 適宜 |
ソース | 適宜 |
マヨネーズ | 適宜 |
鰹節 | 適宜 |
青のり | 適宜 |
お好み焼き風の作り方・レシピ
- ボウルにお好み焼き粉と水を入れてフォークで混ぜます。千切りキャベツ、卵、紅生姜を加えてさらに全体をよく混ぜます。
- せいろの全面にクッキングペーパーをしいて生地を流し込み、上に豚バラを並べてのせます。
- 湯気の上がったお鍋に乗せて強めの中火で15分ほど蒸します。
- 蒸し上がったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。
POINT
生地がこぼれないようにせいろの幅より大きめにクッキングシートを敷きます。