【DayDay.(デイデイ)】きのこと梅のおひたし
料理名 | きのこと梅のおひたし |
番組名 | DayDay.(デイデイ) |
コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
料理人 | 亜希 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/11/7(木) |
きのこと梅のおひたしの材料(2人分)
えのき | 2袋 |
なめこ | 1パック |
梅干し | 2粒 |
しょうが | 1/2個 |
白だし | 1/2カップ |
水 | 1カップ |
かつお節 | 適量 |
きのこと梅のおひたしの作り方・レシピ
- えのきを3等分に切り、沸騰したお湯でえのきとなめこを1分ほど茹でます。
- ザルに上げ、流水でさっと洗い水気を切ります。
- ボウルに水、白だし、茹でたきのこ、おろししょうが、梅干しを加え混ぜます。
- 器に盛り、かつお節を振りかけて完成です。
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