【ZIP！速水もこみちのMOCO'Sキッチン】もこみち流 ビーンズのチリフライ
もこみち流 ビーンズのチリフライ
| 料理名 | もこみち流 ビーンズのチリフライ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年12月14日（木） |
コメント
「かわいくておいしい香ばしいフライレシピ」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 ビーンズのチリフライ」を作っておすすめしています！
※2種類の豆をたっぷり使いボリューム感アップ
※唐辛子の辛さを利かせた豆のペーストにする
もこみち流 ビーンズのチリフライの材料
A
| グリンピース(缶) | 200g |
| ひよこ豆 | 200g |
| 赤唐辛子(乾燥) | 適量 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| レモンの皮 | 適量 |
| 卵 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 赤唐辛子(生) | 3～4本 |
もこみち流 ビーンズのチリフライの作り方
–
1、フードプロセッサーにAのグリンピース(缶 200g)・ひよこ豆(200g)・赤唐辛子(乾燥 適量)・塩・こしょう(各少々)・イタリアンパセリ(適量)・レモンの皮(適量)・卵(1/2個)を入れて混ぜ、8等分して、小判型にします。
–
2、小麦粉(適量)をつけ170度の油で赤唐辛子(乾燥 適量)と一緒にこんがり揚げます。
–
3、器に盛り付け、赤唐辛子(生 3～4本)を添えます。
タグ：速水もこみち
