【ZIP！速水もこみちのMOCO'Sキッチン】もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ
もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ
| 料理名 | もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月11日（金） |
ココナッツファインをまぶして
「子供たちの食後にデザートを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ホワイトチョコレートコーティングバナナ」を作っておすすめしています！お祭りなどにあるチョコバナナを家庭用にアレンジ！ココナッツファインをまぶして冷やし固めた簡単＆華やかなデザートです。
もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナの材料
| ホワイトチョコレート | 500g |
| モンキーバナナ | 8本 |
| ココナッツファイン | 200g |
| ミント | 適量 |
| シナモンスティック | 適量 |
もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナの作り方
1、ホワイトチョコレート(500g)は、刻んで湯煎で溶かし、皮をむいたモンキーバナナ(8本)をくぐらせます。
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2、(1)にココナッツファイン(200g)をまぶし、冷蔵庫で冷やします。
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3、(2)を器に盛り付け、ミント(適量)をちらし、シナモンスティック(適量)を削って散らします。
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