【ZIP】お好み焼き風鉄板餅きつね
料理名 | お好み焼き風鉄板餅きつね |
番組名 | ZIP |
料理人 | 伊藤楽,池田航 |
出演者 | 風間俊介 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/3/25(月) |
お好み焼き風鉄板餅きつねの材料(作りやすい量)
油揚げ | 1枚 |
切り餅 | 1個 |
キャベツ | 適量 |
スライスチーズ | 2枚 |
豚バラ肉(薄切り) | 4枚 |
卵 | 1個 |
ソース・マヨネーズ | 適量 |
かつお節・青のり | 適量 |
お好み焼き風鉄板餅きつねの作り方・レシピ
- 油揚げの長い辺を切り袋状にします。
- 長細く4等分に切った餅をいれホットプレートで焼きます。
- キャベツを千切りにし2の上にこんもりとのせ、蓋をして蒸し焼きします。
- スライスチーズ2枚、豚バラ肉、中央に卵1個を割り裏返します。
- 豚肉に火が通ったら裏返します。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングします。