【ZIP】シャキシャキ白菜のタコス風
シャキシャキ白菜のタコス風
| 料理名 | シャキシャキ白菜のタコス風 |
| 番組名 | ZIP |
| コーナー | 解決！キング・アンド・プリンス |
| 料理人 | 岸優太(King & Prince) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/9（水） |
2022/2/9 の日本テレビ系【ZIP】の解決！キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「シャキシャキ白菜のタコス風」のレシピが紹介されました。白菜の甘い中心の葉を使います。
シャキシャキ白菜のタコス風の材料(白菜6枚分)
| 白菜(中心葉) | 6枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 長ねぎ | 10cm |
| 焼き肉のタレ | 大さじ1+1/2 |
シャキシャキ白菜のタコス風の作り方
- 豚ひき肉(100g)をごま油(小さじ1)で炒め、焼肉のタレ(大さじ1と1/2)を加えて、汁気がなくなるまで炒めます
- 仕上げにみじん切りにした長ネギ(10cm)を入れ混ぜ合わせたら、お皿に並べた中心葉6枚に乗せます。
POINT
この時使う葉は手のひらサイズで器の形をしたものがベスト!また、サンチュの代わりに使っても相性バツグン!
