【ダウンタウンDX】ホットケーキハンバーガー
![ダウンタウンDXのレシピ・ホットケーキハンバーガー](https://osarai-kitchen.com/img/2024/05/29804007_s.jpg)
ホットケーキハンバーガー
料理名 | ホットケーキハンバーガー |
番組名 | ダウンタウンDX |
料理人 | ママタルト大鶴肥満 |
放送局 | 読売テレビ |
放送日 | 2024/5/23(木) |
ホットケーキハンバーガーの材料(作りやすい量)
ハンバーグ
牛豚合挽肉 | 750g |
卵黄 | 1個 |
ニンニクペースト | 大さじ1杯 |
玉ねぎ | 3/4個 |
ベーコン | 70g |
牛乳 | 30ml |
岩塩 | 少々 |
ホットケーキ
ホットケーキミックス | 150g |
卵 | 2個 |
牛乳 | 100ml |
小麦粉 | 25g |
ケチャップ |
ハチミツ |
ホットケーキハンバーガーの作り方・レシピ
- 玉ねぎを粗いみじん切りにします
- 卵黄・牛乳・ひき肉・岩塩を入れて混ぜます
- 形を整え中火で焼きます
- アルミホイルで包み余熱で火を通します
- ホットケーキのホットケーキミックス(150g)・卵(2個)・牛乳(100ml)・小麦粉(25g)を焼きます
- ハンバーグの牛豚合挽肉(750g)・卵黄(1個)・ニンニクペースト(大さじ1杯)・玉ねぎ(3/4個)・ベーコン(70g)・牛乳(30ml)・岩塩(少々)を2度焼きします
- ホットケーキにハンバーグを乗せケチャップをかけます。玉ねぎとベーコンをトッピングします。
ホットケーキを上に乗せはちみつをかけます
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