【ダウンタウンDX】ホットケーキハンバーガー
ホットケーキハンバーガー
| 料理名 | ホットケーキハンバーガー |
| 番組名 | ダウンタウンDX |
| 料理人 | ママタルト大鶴肥満 |
| 放送局 | 読売テレビ |
| 放送日 | 2024/5/23（木） |
2024/5/23の読売テレビ系【ダウンタウンDX】では、ママタルト大鶴肥満さんにより「ホットケーキハンバーガー」のレシピが紹介されました。わんぱく飯大公開！
ホットケーキハンバーガーの材料(作りやすい量)
ハンバーグ
| 牛豚合挽肉 | 750g |
| 卵黄 | 1個 |
| ニンニクペースト | 大さじ1杯 |
| 玉ねぎ | 3/4個 |
| ベーコン | 70g |
| 牛乳 | 30ml |
| 岩塩 | 少々 |
ホットケーキ
| ホットケーキミックス | 150g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 小麦粉 | 25g |
| ケチャップ |
| ハチミツ |
ホットケーキハンバーガーの作り方・レシピ
- 玉ねぎを粗いみじん切りにします
- 卵黄・牛乳・ひき肉・岩塩を入れて混ぜます
- 形を整え中火で焼きます
- アルミホイルで包み余熱で火を通します
- ホットケーキのホットケーキミックス(150g)・卵(2個)・牛乳(100ml)・小麦粉(25g)を焼きます
- ハンバーグの牛豚合挽肉(750g)・卵黄(1個)・ニンニクペースト(大さじ1杯)・玉ねぎ(3/4個)・ベーコン(70g)・牛乳(30ml)・岩塩(少々)を2度焼きします
- ホットケーキにハンバーグを乗せケチャップをかけます。玉ねぎとベーコンをトッピングします。
ホットケーキを上に乗せはちみつをかけます
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