【よ~いドン】春の菜の花ごはん
料理名 | 春の菜の花ごはん |
番組名 | よ~いドン |
コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
料理人 | 大屋友和 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/3/28(月) |
春の菜の花ごはんの材料(2人前)
菜の花 150g |
サケフレーク 70g |
沢庵 50g |
ご飯 2合 |
いりごま 少々 |
ごま油 小さじ1 |
醤油 小さじ1/2 |
塩 少々 |
サラダ油 適量 |
春の菜の花ごはんの作り方
- 菜の花を細く切ります
- 沢庵を新みじん切りにします
- 刻んだ菜の花を炒めます
POINT
菜の花を炒めると、言われた時とは違った旨味と香ばしさになります!
- 塩・醤油・いりごま・ごま油を加えます
- サケフレーク・炒めた菜の花を炊飯釜に入れます
- 沢庵を加えます
タグ:ちゃちゃっとワンプレート, 大屋友和