【よ~いドン】白菜とカニカマの和風リゾットのレシピ・プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート・古池秀人|おさらいキッチン        

【よ~いドン】白菜とカニカマの和風リゾット

白菜とカニカマの和風リゾット

料理名 白菜とカニカマの和風リゾット
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 古池秀人
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、古池秀人さんにより「白菜とカニカマの和風リゾット」のレシピが紹介されました。白菜とカニカマを炊飯器で炊き上げ、とろけるチーズがとろ~り美味しいリゾットになります。

白菜とカニカマの和風リゾットの材料(2人分)

 

白菜 2枚
2合
カニカマ 6本
とろけるチーズ 80g
せり 5本
有塩バター 10g
塩こしょう 少々

 

白菜とカニカマの和風リゾットの作り方

 

  1. 白菜2枚を1cm幅の細切りにします。
  2. 炊飯釜に洗った米(2合)、水を入れます。
  3. 白菜の芯の部分、カニカマ(6本)をほぐして入れます。
  4. 有塩バター(10g)を加え、炊飯器のスイッチを入れます。
  5. 炊きあがったらとろけるチーズ(80g)を加えます。
  6. 白菜の葉先、刻んだせり(5本)を加えて混ぜ合わせます。
  7. 塩こしょう(少々)をふり味を整えます。

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