【スロイジ】きゅうりの漬け物
料理名 | きゅうりの漬け物 |
番組名 | スロイジ |
コーナー | 今週のラクうまレシピ |
料理人 | 楠修二 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2023/7/12(水) |
きゅうりの漬け物の材料(2人分)
きゅうり | 1本 |
かつお節 | 少々 |
合わせ酢
漬けダレ | 大さじ4 |
酢 | 大さじ2 |
きゅうりの漬け物の作り方・レシピ
- きゅうり1本を塩で揉んで水で洗い流します
- まな板にきゅうりを置き手で押し潰すように割ります
- 合わせ酢の漬けダレ(大さじ4)・酢(大さじ2)を混ぜ 2 を5分漬けます
POINT
●「漬けダレ」=>レシピはこちら
- 皿に盛りかつお節少々を散らせば完成です
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