【スロイジ】夏マグロのユッケ
料理名 | 夏マグロのユッケ |
番組名 | スロイジ |
コーナー | 今週のラクうまレシピ |
料理人 | 楠修二 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2023/7/12(水) |
夏マグロのユッケの材料(2人前)
マグロ | 60g |
豆腐 | 1/2丁 |
みょうが | 1つ |
ごま | 少々 |
のり | 2枚 |
ユッケダレ
漬けダレ | 大さじ2 |
しょうがチューブ | 少々 |
ごま油 | 小さじ1/2 |
夏マグロのユッケの作り方・レシピ
- マグロ60gは長方形に、みょうが1つは四角く切っておきます
- ユッケダレの漬けダレ(大さじ2)・しょうがチューブ(少々)・ごま油(小さじ1/2)を混ぜ合わせ1と和えます
POINT
●「漬けダレ」=>レシピはこちら
- 豆腐1/2丁をスプーンですくって 器に盛り2をかけます
- ごま少々とのり2枚を散らせば完成です
タグ:今週のラクうまレシピ, 楠修二