【土曜はナニする】あさりのピリ辛だれ（ハイガイ風）
| 料理名 | あさりのピリ辛だれ（ハイガイ風） |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 堤人美,ワタナベマキ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/9/30（土） |
2023/9/30の関西テレビ系【土曜はナニする】予約が取れない10分ティーチャーでは、堤人美さん,ワタナベマキさんにより「あさりのピリ辛だれ（ハイガイ風）」のレシピが紹介されました。今回は、本格再現！韓国ドラマ妄想ごはんを伝授。
あさりのピリ辛だれ（ハイガイ風）の材料(1~2人分)
| あさり300g |
| 酒1/4カップ |
| しょう油大さじ2と1/2 |
| 水2カップ |
| ニラ (小口切り)1/4束 |
| タレ |
| 梅エキス小さじ2 |
| ニンニク2かけ分 |
| 韓国青唐辛子 (みじん切り)1/2本 |
| 赤唐辛子 (みじん切り)1/2本 |
| しょう油大さじ1 |
| ごま油大さじ1 |
| 水あめ小さじ2 |
| 粗びき粉唐辛子小さじ2 |
あさりのピリ辛だれ（ハイガイ風）の作り方・レシピ
- フライパンにあさり・お酒 しょう油・水を入れ中火で煮ます
- タレの材料とニラを混ぜ合わせます
- あさりの殻が開いたら2のタレをかけ混ぜ合わせれば完成です
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