【土曜はナニする】あんもちせんべえ布団焼き
料理名 | あんもちせんべえ布団焼き |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2025/1/4(土) |
あんもちせんべえ布団焼きの材料(1人分)
春巻きの皮 | 2枚 |
つぶあん | 70g |
白ごま | 大さじ1/2 |
スライスもち | 6枚 |
小麦粉 | 大さじ1 |
水 | 大さじ1/2 |
ゴマ油 | 小さじ2 |
あんもちせんべえ布団焼きの作り方・レシピ
- 春巻きの皮にあんこをのせスプーンなどでのばします
- 白ごまをふりかけます
- もちをのせ手で押さえます
- 水で溶いた小麦粉をフチに塗ります
- 春巻きの皮をもう1枚重ねてとめます
- ごま油を熱したフライパンにひき、5を入れフタをして中火で焼き色がつくまで焼きます
- 焼き色がついたら裏返し もう片面も焼きます
- 両面焼き色がついたらフタを取ってパリッと焼いて完成です
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