【土曜はナニする】かき氷そうめんのレシピ・重信初江|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】かき氷そうめん

土曜はナニするのレシピ・かき氷そうめん

かき氷そうめん

料理名 かき氷そうめん
番組名 土曜はナニする
料理人 重信初江
放送局 関西テレビ
放送日 2023/7/8(土)
2023/7/8の関西テレビ系【土曜は何する】では、重信初江さんによりトマト氷がシャリシャリ! 「かき氷そうめん」のレシピが紹介されました。予約が取れない10分ティーチャー。今回は「冷んやり夏麺レシピ」を伝授! 

かき氷そうめんの材料(1人分)

そうめん 1人前
きゅうり 適量
焼き豚(市販のもの) 適量
トマト 1個
タレ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
1/2カップ

かき氷そうめんの作り方・レシピ

  1. そうめん1人前を沸騰したお湯で茹でます
  2. きゅうり適量と焼き豚適量を細切りにします

    POINT

    焼き豚の代わりにハムやゆで卵でもOK

  3. そうめんに具材を盛り付けめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と水1/2カップを合わせたタレをかけます
  4. 凍らせたトマト1個をキッチンペーパーで掴み すりおろして山のように盛り完成です

    POINT

    トマトは冷凍庫で一晩凍らせておくとよい

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