【土曜はナニする】ひき肉納豆キムチ炒め
料理名 | ひき肉納豆キムチ炒め |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 中村奈津子 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2025/1/25(土) |
ひき肉納豆キムチ炒めの材料(2人分)
ニラ | 1/2束 |
豚ひき肉 | 100g |
塩 | ひとつまみ |
しょう油 | 小さじ1/3 |
酒 | 小さじ1/3 |
砂糖 | 小さじ1/3 |
納豆 | 1パック |
白菜キムチ | 60g |
ひき肉納豆キムチ炒めの作り方・レシピ
- ニラを4cm幅にカットします。
- 塩で下味をしたひき肉をこんがりと焼き、しょう油・酒・砂糖で味を付けます。
- フライパンの空いているところで付属のタレで混ぜた納豆を焼きます。
POINT
・納豆は加熱しすぎると栄養価が失われるのでサッと焼く
・ひき肉と合わせることで納豆が食べやすくなる - キムチ・ニラを加え、サッと炒めて完成です。
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