【土曜はナニする】もちと厚揚げのキムチ煮
料理名 | もちと厚揚げのキムチ煮 |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 吉澤まゆ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2024/12/7(土) |
もちと厚揚げのキムチ煮の材料(2人分)
厚揚げ(一口大に切る) | 1パック(280g) |
白菜キムチ | 200g |
もち | 2個 |
調味料
味噌 | 小さじ1 |
水 | 200ml |
チンゲンサイ (食べやすい大きさに切る) | 1株 |
もちと厚揚げのキムチ煮の作り方・レシピ
- カットした厚揚げとキムチをフライパンに入れます。
- もちを4等分にカットしたものを入れます。
POINT
お餅は小さめにカットした方がとろみがつきやすい
- 味噌を水で溶き入れます。
- 混ぜながらもちがとろりとしてくるまで中火で約10分煮ます。
- チンゲンサイを入れひと煮立ちさせます。
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