【土曜はナニする】アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し
![土曜はナニするのレシピ・アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し](https://osarai-kitchen.com/img/2022/11/2966740_s.jpg)
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し
料理名 | アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | たけだバーベキュー |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/11/12(土) |
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しの材料(2人分)
サーモン(刺身用) | 100g |
アボカド | 1個 |
ささみ | 50g |
しめじ | 30g |
まいたけ | 30g |
エリンギ | 20g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
しょう油 | 小さじ1 |
わさび | 小さじ1 |
ほりにし(スパイス) | お好みで |
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しの作り方・レシピ
- ホイルの端からサーモン(刺身用)100g・5mmほどの薄切りにしたアボカド1個・そぎ切りにしたささみ50gの順に重ねていきます
- 石づきを切ったしめじ30g・まいたけ30g・エリンギ20gを周りに散らします
- マヨネーズ大さじ2・しょう油小さじ1・わさび小さじ1を混ぜ合わせた『たけだ流万能ソース』を2に回しかけます
- お好みでほりにし(スパイス)お好みでをふり、ホイルを包みトースターで15分ほど加熱すれば完成です
タグ:たけだバーベキュー