【土曜はナニする】オランジェット風スイーツハルマキ
オランジェット風スイーツハルマキ
| 料理名 | オランジェット風スイーツハルマキ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 島田由美子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/1/27（土） |
2024/1/27の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、島田由美子さんにより「オランジェット風スイーツハルマキ」のレシピが紹介されました。今回は、春巻きの皮を使った料理『可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！』を伝授！
オランジェット風スイーツハルマキの材料(2本分)
| みかん | 2個 |
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| チョコレート(ブラック) | 20g |
| コリアンダーシード | 20粒 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 塩 | お好みで |
オランジェット風スイーツハルマキの作り方・レシピ
- みかん2個の皮をむきます
POINT
・皮も一緒に巻くため捨てずにとっておく
・皮のほろ苦さが味のポイント
・みかんの実は1個分皮は2個分使用 - みかんの皮の上に実を並べます
※みかんの皮は洗ってからご使用ください!POINT
・みかんの白いスジも取らずに残しておく
・味に複雑みが増す - チョコレート(ブラック)20gを割ってのせます
POINT
お子さんが食べる場合はミルクチョコレートでもOK
- コリアンダーシード 20粒をまぶします
POINT
ない場合は黒こしょうでもOK
- さらに上から みかんの皮をかぶせ しっかりと春巻きの皮2枚で巻きつけます
- キツネ色になるまで 弱めの中火で揚げ焼きにすれば完成です
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