【土曜はナニする】ナスの皮のキンピラのレシピ・長谷川あかり|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】ナスの皮のキンピラ

土曜はナニするのレシピ・ナスの皮のキンピラ

ナスの皮のキンピラ

料理名 ナスの皮のキンピラ
番組名 土曜はナニする
料理人 長谷川あかり
放送局 関西テレビ
放送日 2024/11/2(土)
2024/11/2の関西テレビ系【土曜はナニする】では、長谷川あかりさんにより「ナスの皮のキンピラ」のレシピが紹介されました。秋ナスレシピを伝授『予約が取れない10分ティーチャー』

ナスの皮のキンピラの材料(2人分)

ナスの皮 2本分
ゴマ油 小さじ2
みりん 小さじ2
しょう油 小さじ1
いりごま たっぷり

ナスの皮のキンピラの作り方・レシピ

  1. ナスの皮を食べやすい大きさにざっくり切ります。
  2. ごま油でしんなりするまで炒めます。
  3. みりんとしょう油を入れサッと炒めます。
  4. たっぷりのいりごまを加えて絡めたら完成です

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