【土曜はナニする】ニラのしょうゆ漬け
料理名 | ニラのしょうゆ漬け |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | しらいしのりこ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/2/19(土) |
ニラのしょうゆ漬けの材料(2人分)
ニラ | 1/2束 |
調味料
酒 | 適量 |
みりん | 適量 |
しょうゆ | 大さじ6 |
ごま油 | 大さじ1 |
にんにく | 1かけ |
赤唐辛子 | 1本 |
ニラのしょうゆ漬けの作り方
- 酒(適量)・みりん(適量)を加熱し アルコールをとばします
- しょうゆ(大6)・ごま油(大1)を入れにんにく(1かけ)・赤唐辛子(1本)は切らずに入れます
- 1cm幅に切ったニラ(1/2束)を加えて 冷蔵庫で約1時間ねかせます