【土曜はナニする】ニラもち
料理名 | ニラもち |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2025/1/4(土) |
ニラもちの材料(2人分)
切りもち | 4個 |
にら(みじん切り) | 1束 |
バター | 20g |
にんにく(みじん切り) | 1片 |
しょうゆ | 小さじ2 |
ニラもちの作り方・レシピ
- 切りもちを半分に割り水にくぐらします
POINT
おもちがやわらかくなるよう水にくぐらす
- 耐熱ボウルにニラ・もちを合わせます
POINT
もちは重ならないよう入れる
- ラップをし600Wで約4分 (もちが膨らむまで) レンチンします
- フライパンにバター・にんにくを入れ 弱火で火を通します
- にんにくが色づいてきたら火を止めしょうゆを加え混ぜ合わせます
- 3のもちが熱いうちに ニラと混ぜ合わせます
- スプーンに水をつけながら 6等分にして器に盛りつけます
- 5のにんにくしょうゆをかけれて完成です
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