【土曜はナニする】ハッシュドアボカド
料理名 | ハッシュドアボカド |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 山本ゆり |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2024/9/7(土) |
ハッシュドアボカドの材料(1~2人分)
アボカド | 1個 |
ベーコン | 1枚 |
調味料
片栗粉 | 大さじ2 |
ピザ用チーズ | 40g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
ハッシュドアボカドの作り方・レシピ
- 皮をむいたアボカド1個を1cm角に切ります。
- 切ったアボカド、粗みじん切りにしたベーコン1枚をボウルに入れます。
- 調味料の片栗粉(大さじ2)・ピザ用チーズ(40g)・塩(少々)・こしょう(少々)を加えしっかりと混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油適量をひき2をまんべんなく広げ入れます。
POINT
チーズが溶けるのでつなぎの卵などは不要
- こんがりしたら裏返し両面を焼いて完成です
POINT
アボカドは生でも食べられるので火加減の調整も簡単
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