【土曜はナニする】フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリ
![フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリ](https://osarai-kitchen.com/img/2022/02/22841882_s.jpg)
フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリ
料理名 | フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリ |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | しらいしのりこ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/2/19(土) |
フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリの材料(2人分)
むきエビ(小) | 200g |
しょうが(みじん切り) | 1かけ |
にんにく(みじん切り) | 1/2片 |
ねぎ(みじん切り) | 10a |
調味料
トマトケチャップ | 大さじ2 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
フライパンを使わない! 混ぜるだけのエビチリの作り方
- 沸騰したお湯に むきエビ(小 200g)を入れます
POINT
高温で茹でると 身が縮まりすぎるので注意!
- トマトケチャップ(大2)・豆板醤(小1/2)・しょうが(みじん切り 1かけ)・にんにく(みじん切り 1/2片)・ねぎ(みじん切り 10a)・ごま油(小1)を入れます
- ラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱します
- 3のチリソースに茹でたエビを入れ混ぜ合わせれば完成です