【土曜はナニする】最小限キムチ餃子
最小限キムチ餃子
| 料理名 | 最小限キムチ餃子 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 経塚翼（きょうづかつばさ） |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/5/18（土） |
2024/5/18の関西テレビ系【土曜は何する】では、経塚翼（きょうづかつばさ）さんにより「最小限キムチ餃子」のレシピが紹介されました。餃子の皮を包まない！『モチベ0で作れる！最小限レシピ』予約が取れない10分ティーチャー
最小限キムチ餃子の材料(1人分)
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 餃子の皮 | 16枚 |
| プロセスチーズ | 8個 |
| キムチ | 100g |
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
| 水 | 80ml |
最小限キムチ餃子の作り方・レシピ
- サラダ油大さじ1をひいたフライパンに餃子の皮を8枚少しずらしてドーナツ状に重ねます
最小限POINT
餡を包まず皮をドナツ状に並べる
- 並べた皮の上にプロセスチーズ8個、キムチ100gをのせます
- 豚バラ肉 2枚はカットせず折り曲げながら円形に並べます
最小限POINT
具材をカットしないので洗い物も増えない
- 残りの餃子の皮8枚をかぶせるようにのせます
POINT
具材がはみ出ないよう皮の両フチを指で軽く押さえる
- 火にかけパチパチ音がしてきたら水80mlを加えます
- フタをし弱めの中火で5分蒸し焼きにします
- パリパリにするためフタを外し 強火で2分焼きます
- 器に盛り付けて完成です
