【土曜はナニする】最小限ポテトサラダ
最小限ポテトサラダ
| 料理名 | 最小限ポテトサラダ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 経塚翼（きょうづかつばさ） |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/5/18（土） |
2024/5/18の関西テレビ系【土曜は何する】では、経塚翼（きょうづかつばさ）さんにより「最小限ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。電子レンチ＆生ハムでつくるポテサラ『モチベ0で作れる！最小限レシピ』予約が取れない10分ティーチャー
最小限ポテトサラダの材料(2人分)
| じゃがいも | 2個 |
| 生ハム | 20g |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
最小限ポテトサラダの作り方・レシピ
- 耐熱容器に切ったじゃがいも2個を入れ、ラップをかけ5分レンチンします(600W)
- 熱いうちにフォークでつぶします
最小限POINT
レンチンすることでじゃがいもがつぶしやすくなる
- 別の耐熱容器に卵2個を割り入れ、箸などで3ヵ所穴をあけます
最小限POINT
卵は茹でずにレンチンする
POINT
黄身に3ヵ所 穴をあけることで爆発を防げる
- ラップをかけ 卵を1分レンチンします (600W)
- 卵をよくかき混ぜ再び30秒レンチンします (600W)
- 卵がレンチンできたら 混ぜながらつぶしていきます
- 2のじゃがいもに6の卵を混ぜ合わせます
- マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1/2を加え、生ハム20gをちぎり入れ混ぜ合わせて完成です。
最小限POINT
食材・調味料を生ハムでカバー
