【土曜はナニする】本格ボロネーゼ
料理名 | 本格ボロネーゼ |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | タケムラダイ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/9/10(土) |
本格ボロネーゼの材料(1人分)
冷凍ハンバーグ | 2個 |
スパゲッティ | 80g |
水 | 200ml |
パセリ | 適量(お好みで) |
粉チーズ | 適量(お好みで) |
A
トマトケチャップ | 大さじ2 |
ウスターソース | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
黒コショウ | 適量 |
本格ボロネーゼの作り方・レシピ
- 耐熱容器に水200ml・Aのトマトケチャップ(大さじ2)・ウスターソース(大さじ1)・オリーブオイル(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・コンソメスープの素(顆粒 小さじ1/2)・黒コショウ(適量)を入れ混ぜ合わせます
- パスタ80gを入れ 1のソースになじませます
- 冷凍ハンバーグ2個を耐熱容器に入れ 電子レンジ(600W)で加熱します
POINT
・レンジでパスタを作るときは 表記の茹で時間+3分加熱するとよい
・途中で一度取り出し 混ぜ合わせると 均等に火が通る - ハンバーグをスプーンでつぶしひき肉状にします
- お好みでパセリ・粉チーズ各適量をかければ完成です
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