【土曜はナニする】納豆を入れてコク3倍! やみつきキムチ餅鍋
料理名 | 納豆を入れてコク3倍! やみつきキムチ餅鍋 |
番組名 | 土曜はナニする |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/2/11(金) |
納豆を入れてコク3倍! やみつきキムチ餅鍋の材料(2~4人分)
豚バラ肉 | 200g |
キムチ | 150g |
納豆 | 1パック |
切り餅 | 3個 |
もやし | 100g |
ニラ、 | 1/2束 |
調味料
水 | 500cc |
味噌 | 大さじ2 |
サラダ油 | 少々 |
納豆を入れてコク3倍! やみつきキムチ餅鍋の作り方
- サラダ油をひいたお鍋で 豚バラ肉(200g)を炒め、火が通ったらキムチ(150g)を炒める
- 水(500cc)を入れ 煮込んでいく
- 納豆(1パック)と味噌(大2)を 、あらかじめ混ぜ合わせたものを入れる
POINT
味噌(大2)がダマにならないよう 溶けやすくするために納豆(1パック)と混ぜる
- 餅・もやし(100g)・ざく切りにしたニラの順に入れ煮立ったら完成です