【土曜はナニする】豚キムチ豆乳うどん
豚キムチ豆乳うどん
| 料理名 | 豚キムチ豆乳うどん |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/6/29（土） |
2024/6/29の関西テレビ系【土曜は何する】では、市瀬悦子さんにより「豚キムチ豆乳うどん」のレシピが紹介されました。『たった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピ』予約が取れない10分ティーチャー
豚キムチ豆乳うどんの材料(2人分)
| 冷凍うどん | 2玉 |
| 豆乳 | 250ml |
| 醤油 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 豚肉(こま切れ) | 150g |
| ししとう | 8本 |
| 白菜キムチ | 80g |
| ラー油 | 適量 |
豚キムチ豆乳うどんの作り方・レシピ
- 冷凍うどん2玉を茹でます
- 豆乳 250ml・醤油適量を加え混ぜ合わせればスープが完成です
- 麺がほぐれたら冷水と氷でぬめりを取り 麺をしめます
- フライパンに油大さじ1/2をひき、 豚肉(こま切れ)150g、ししとう8本を炒めます
- お肉に火が通ったらキムチ80g・醤油適量を入れ炒めます
POINT
キムチが入っているので味付けは醤油だけでOK
- 器にうどん、5を盛り、2のスープとラー油適量をかけて完成です
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