【土曜はナニする】超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮

超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮
料理名 | 超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮 |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | リュウジ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/11/5(土) |
超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮の材料(4人分)
厚揚げ (16等分に切る) | 400g |
豚バラ薄切り肉 | 160~200g |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
しょうが (千切り) | 10g |
練り辛子 | お好みで |
A
砂糖 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
白だし | 大さじ1/2 |
超爆速で作れるヘルシーな厚揚げ角煮の作り方・レシピ
- 16等分にした厚揚げ400gを半分に切った豚バラ薄切り肉160~200gで巻き 塩・こしょう各適量をふります
- 1をフライパンに並べしょうが、Aの砂糖(大さじ2)・酒(大さじ2)・水(大さじ2)・しょうゆ(大さじ1と1/2)・白だし(大さじ1/2)を入れ 豚肉に火が通り水気がなくなるまで中火で煮込みます
- 器に盛りつけお好みで辛子を添えれば完成です
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