【土曜はナニする】長いもとろとろ和風パスタ
料理名 | 長いもとろとろ和風パスタ |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 吉澤まゆ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2024/12/7(土) |
長いもとろとろ和風パスタの材料(2人分)
長いも | 100g |
油 | 適量 |
ニンニク | 1片 |
塩鮭(一口大に切る) | 1切 |
パスタ(茹でたもの) | 60g |
牛乳 | 150ml |
塩・コショウ | 各少々 |
大葉(飾り用・千切り) | お好みで |
長いもとろとろ和風パスタの作り方・レシピ
- 長いもをすりおろします。
- フライパンで鮭を炒めます。
- 牛乳・つぶしたニンニクを入れ温めます。
- 1の長いもを入れ塩で味を調え、トロトロするまで煮ます。
- パスタとからめお好みで大葉をのせます。
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