【土曜はナニする】長いもとろとろ和風パスタのレシピ・吉澤まゆ｜おさらいキッチン        

【土曜はナニする】長いもとろとろ和風パスタ

2024/12/07 [土曜はナニする]

土曜はナニするのレシピ・長いもとろとろ和風パスタ

長いもとろとろ和風パスタ

料理名 長いもとろとろ和風パスタ
番組名 土曜はナニする
料理人 吉澤まゆ
放送局 関西テレビ
放送日 2024/12/7（土）
2024/12/7の関西テレビ系【土曜はナニする】では、吉澤まゆさんにより「長いもとろとろ和風パスタ」のレシピが紹介されました。からだが温まるとろみのレシピ。予約が取れない10分ティーチャー

長いもとろとろ和風パスタの材料(2人分)

長いも 100g
油 適量
ニンニク 1片
塩鮭(一口大に切る) 1切
パスタ(茹でたもの) 60g
牛乳 150ml
塩・コショウ 各少々
大葉(飾り用・千切り) お好みで

長いもとろとろ和風パスタの作り方・レシピ

  1. 長いもをすりおろします。
  2. フライパンで鮭を炒めます。
  3. 牛乳・つぶしたニンニクを入れ温めます。
  4. 1の長いもを入れ塩で味を調え、トロトロするまで煮ます。
  5. パスタとからめお好みで大葉をのせます。

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