「2021年11月」の料理レシピ一覧（2 / 29ページ）

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは、高山いさ己さんにより「煮干しバター」のレシピが紹介されました。パスタやトースト、ピザなどにもアレンジ可能なフレーバーバターを手作りします。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは、たけだかおるさんにより「バター風味たっぷりのバタークッキー」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは荻野伸也さんにより「バターの泡で焼くステーキ」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「ささ身とセロリのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「たらときのこのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは、上田淳子さんにより「かぶのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「れんこんのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「ブロッコリーのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「白菜のバター蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「白菜とりんごのサラダ」のレシピが紹介されました。

「サラダ」は、白菜の緑の葉の部分を手でちぎり、いちょう切りにしたりんごと合わせます。ゆずの果汁入りのドレッシングでさわやかなサラダに！

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「白菜と鶏の蒸しスープ」のレシピが紹介されました。「蒸しスープ」は、水分がとばないので、白菜はシャキシャキ！鶏肉は、ふっくらやわらか！のうまみたっぷりスープです。

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「クリスマスを飾る チェコのペルニーク」の作り方を紹介。チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子、ペルニーク。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキーです。

2021年11月29日のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「大根と鶏の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。大根はコロコロに切って存在感をアップ！ほんのりカレー粉が香る炊き込みご飯です。

2021年11月29日のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「ピラピラ大根とぶりの塩煮」のレシピが紹介されました。リボン状に薄く切った大根に、あっさり塩味の昆布だしを含ませます。かんきつの酸味を添えていただきます。

2021年11月29日のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「大根と豚バラの照り煮」のレシピが紹介されました。乱切りの大根と豚バラをツヤ照りの甘辛じょうゆ味に仕上げます。豚肉のうまみ&コクをじんわりとしみ込ませます。