「2023年4月」の料理レシピ一覧(12 / 28ページ)
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【ひるまえほっと】おぼろ豆腐エスニック風
2023/4/18のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「おぼろ豆腐エスニック風」のレシピが紹介されました。オリーブ油を使って“エスニック風”のおぼろ豆腐に仕上げます。 めんつゆの代わりにしょうゆでもOK!レモンをライムやカボスなどに変えても、また一風変わった味わいになり、おいしいです。
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【キューピー3分クッキング】グリンピースとサラダ菜のスープ
2023/4/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「グリンピースとサラダ菜のスープ」のレシピが紹介されました。味つけは控えめにして、ぜひ旬のグリンピースのおいしさを味わってください。
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【ノンストップ】アサリそば
2023/4/18のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「アサリそば」のレシピが紹介されました。うま味の濃い旬のアサリとバターを合わせた煮汁が絶品!
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【あさイチ】春キャベツのボンゴレ
2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、秋元さくらさんにより「春キャベツのボンゴレ」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理!
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【あさイチ】春の肉じゃが
2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「春の肉じゃが」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理!
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【あさイチ】春野菜の回鍋肉(ホイコーロー)
2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、山野辺仁さんにより「春野菜の回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理!スタジオでは笠松将さんが生クッキングしました。
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【晴れときどきファーム】ちらしずし
2023/4/18のNHK【晴れときどきファーム】では、「ちらしずし」のレシピが紹介されました。
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【グレーテルのかまど】あぶり餅
2023/4/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あぶり餅」のレシピが紹介されました。きな粉をまぶしてこんがりと焼きあげた餅に、豊潤な香りの白みそだれをからめたあぶり餅。一口ほおばれば、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。2種のトッピングも絶妙です!ぜひ、お試しあれ!
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【きょうの料理ビギナーズ】たこの酢たまねぎカルパッチョ
2023/4/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たこの酢たまねぎカルパッチョ」のレシピが紹介されました。たこを薄く切って平らに盛り、はちみつ酢たまねぎをたっぷりのせます。塩、こしょう、オリーブ油をプラスするだけでサラダ感覚のカルパッチョが完成。
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【きょうの料理ビギナーズ】豚しゃぶ酢たまねぎ
2023/4/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚しゃぶ酢たまねぎ」のレシピが紹介されました。しんなりしたはちみつ酢たまねぎが豚しゃぶによくからみます。程よい甘みはしょうゆ味にぴったり。オクラの食感がアクセントになります。
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【きょうの料理ビギナーズ】はちみつ酢たまねぎ
2023/4/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「はちみつ酢たまねぎ」のレシピが紹介されました。新たまねぎをはちみつ味の酢漬けにします。そのまま甘酢漬けとして味わったり、ドレッシングのようにも使ったり、辛みも酸味も甘さもマイルドで幅広く活用できます。
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【きょうの料理】たけのこの炒め煮
2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこの炒め煮」のレシピが紹介されました。食感と甘さのバランスのよい真ん中の部分は、ぜひ煮物で。「たけのこは”だし食い”なので、だしをきかせるか、うまみの強い食材を組み合わせるのがおすすめですよ」。ゴロっと切った豚肉と合わせれば、ボリュームたっぷりのおかずに!
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【きょうの料理】ゆでたけのこ
2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「ゆでたけのこ」のレシピが紹介されました。たけのこを手に入れたら、なるべく早くゆでて、えぐみを抜きましょう。昼までにゆでれば、その日の夕飯に間に合います!
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【きょうの料理】たけのこそぼろご飯
2023/4/17のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこそぼろご飯」のレシピが紹介されました。鶏そぼろを一緒に炊き込みコクのある味わいに仕上げます。
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【どさんこワイド179】鶏とキノコのマスタード炒め
2023/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とキノコのマスタード炒め」のレシピが紹介されました。素材2つで作るメイン料理。手羽先をゆっくり焼いて粒マスタードで味をしめます。
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