あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウ

2025/4/17の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「黒豆とバナナのケーキ」のレシピが紹介されました。FANTASTICSの澤本夏輝さんもクッキング

2025/4/17の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「はんぺんのツナチーズ焼き」のレシピが紹介されました。FANTASTICSの澤本夏輝さんもクッキング

2025/4/17の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「大根のモチモチはんぺんバーガー」のレシピが紹介されました。FANTASTICSの澤本夏輝さんもクッキング

2025/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「セロリとトマトの甘酢あえ」のレシピが紹介されました。さっぱりとした副菜

2025/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「プリプリ えび豆腐」のレシピが紹介されました。プリプリのえびとうまみを吸った豆腐が絶品！

2025/4/17の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「超ジャンボつくねエビマヨ」のレシピが紹介されました。大分『彩鶏々』さんから『からあげを使ったエビマヨが食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン

2025/4/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツで肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。豚肉にしっかり下味をつけてグレードアップ。野菜類は慌てずに、手早く大きく炒めると、おいしく仕上がります。

2025/4/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツとあさりのみそ汁」のレシピが紹介されました。あさりは水から入れると、うまみが出てだしいらずです。

2025/4/16のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「だしのとり方」のレシピが紹介されました。かきたま汁のだしは市販の花がつおで簡単にとれます。鍋の中で花がつおを泳がせるように弱火で火を入れましょう。

2025/4/16のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「かきたま汁」のレシピが紹介されました。あっという間にできる一品。水溶きかたくり粉は、とろみが目的ではなく卵をフワッとさせる裏技なので、『かくしかたくり粉』なんて呼んでいます。

2025/4/16のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「にんじんの白あえ」のレシピが紹介されました。この白あえは大好物で、サラダのようにモリモリ食べています。

2025/4/16のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「鶏じゃが」のレシピが紹介されました。鶏肉にはしっかり味をつけ、新じゃがいもは中ほっくりに仕上げます。

2025/4/16の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「ホタルイカの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

2025/4/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げとキノコのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。ゆで野菜に混ぜてあえ物にしたり、豆腐にのせて頂いたり、寿司ご飯の具材になったりと大変重宝です。多いときは冷凍もできますので、平たく伸ばして凍らせると使うときに楽です。

2025/4/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いわし蒲焼き缶のふわとろ卵炒め」のレシピが紹介されました。『蒲焼きのたれにピリッときいた柚子こしょうがよく合いますね。卵のふわとろ加減もパーフェクト』とコメントしています。