「2024年9月18日」の料理レシピ一覧

2024/9/18のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「鶏むねのジューシーから揚げ」のレシピが紹介されました。和田家の定番。調味料とチキンスープを吸わせてふっくらジューシー。衣に米粉を使ってカラッと仕上がります。

2024/9/18のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「揚げがつおのバジル梅トマトがけ」のレシピが紹介されました。脂がのった戻りがつおをさくのまま大胆に揚げ焼きに。さっぱり＆香り豊かな特性だれをかけて、この時季だけのぜいたくな味わいを楽しみます。

2024/9/18のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「キラキラサニーレタス」のレシピが紹介されました。から揚げの隣りでもしっかりと存在感を放つ、キラキラ輝くようなシーザーサラダ。揚げ物のお供はこれくらい簡単がいい！

2024/9/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、『萬亀楼』・小西雄大さんにより「小西流はずさん和風カレー」のレシピが紹介されました。

2024/9/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚とナスのトマト味噌炒め」のレシピが紹介されました。ナスはトマトとの相性が良いので、味噌とトマトのグルタミン酸の力を借りて美味しく仕上げましょう。冷めても美味しい和風テイストなラタトゥイユでは如何でしょう。

2024/9/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チンゲン菜のオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『チンゲン菜がシャキシャキ。下ゆでしたことでさらにおいしくなっていますね』とコメントしています。

2024/9/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉とれんこんの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。れんこんやじゃが芋は棒状に切ることで、皮ごとでも食べやすくなります。

2024/9/18のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『慈華』・田村亮介さんにより「回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。

2024/9/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「いわしの和風カレー」のレシピが紹介されました。ミニトマトの甘みと酸味を加えて、風味豊かなカレーに仕上げます。