ベジブロス
| 料理名 | ベジブロス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | タカコナカムラ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月17日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、ノンカフェインティーSPということで、ここでは野菜くずで作る「ベジブロス」の作り方を紹介。
| 野菜くず | 両手いっぱい分 |
| 水 | 1300ml |
| 料理酒 | 小さじ1 |
1、鍋に水(1300ml)と野菜くず(両手いっぱい分)、料理酒(小1)を入れます。
●野菜くずはたまねぎの皮、にんじんの皮、かぼちゃの種、トマトのヘタなど
2、30分、弱火で煮ます。
3、野菜がしんなりしたら、ダシがでた合図。ザルでこせば完成。
タグ：タカコナカムラ
2024/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「ポークソテー きのこソース」のレシピが紹介されました。マッシュルームとえのき２種類のきのこを使い、しっかりした味のソースで食べる「ポークソテー」
2024/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「じゃがいものミルク煮」のレシピが紹介されました。優しい口あたりに、にんにくの味がしっかりと効いたじゃがいものミルク煮。
2024/11/21のNHK【あさイチ】では、「ゆずたっぷりクリームパスタ」のレシピが紹介されました。濃厚なクリームソースもゆずのさわやかな酸味で飽きないクリームパスタ。愛(め)でたいnippon 高知より北川村役場 産業政策課
2024/11/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「たらとキャベツ煮込み シュークルート」のレシピが紹介されました。フランスの郷土料理「シュークルート」を 魚介と生キャベツで手軽に作ります。
2024/11/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「たらとキャベツ煮込み シュークルート」のレシピが紹介されました。
2024/11/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「和風照り焼きチキンピザ」のレシピが紹介されました。鶏肉とたまねぎを焼いて、しょうゆとみりんで甘辛い照り焼き風の味付けのピザレシピ。
2024/11/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「焼きさつまいものそぼろ煮」のレシピが紹介されました。
2024/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、いんくんさんにより「さつまいもとかぼちゃのタッカルビ」のレシピが紹介されました。韓国の定番料理タッカルビ。鶏肉に旬のさつまいもと甘さが増すかぼちゃを合わせた炒め料理です
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「小松菜としらすのナムル」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたナムルです。
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き」のレシピが紹介されました。れんこんの大きな挟み焼き。
その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
