豆乳めんつゆ～アレンジめんつゆ
| 料理名 | 豆乳めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「豆乳めんつゆ」の作り方になります。大手めんつゆメーカーのレシピ開発担当チームのいつものめんつゆにひと工夫！
| めんつゆ(4倍濃縮タイプ) | 60ml |
| 無調整豆乳 | 180ml |
1、ボウルにめんつゆ(4倍濃縮タイプ 60ml)、無調整豆乳(180ml)を入れ、混ぜ合わせます。
タグ：クイズとくもり
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